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2009-06-02 18:44 | カテゴリ:自然・植物
ジャンル:ライフ テーマ:ベランダガーデニング
ベランダで育てているミントが “モサモサ” してきたので収穫。
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以前にもご紹介したことがありますが、
一晩、冷蔵庫で水に漬けておくだけで
アイスミント水ができます。
二日酔いに飲むとスッキリしますょ。
明日、飲むのが楽しみです♪ワクワク☆・゚:*(人´ω`*)
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収穫したあとの鉢。
根こそぎ摂るのではなく、小さなものを残していると
また “モサモサ” に復活します。
これこそ持続可能なミニミニ菜園でございます。
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最近では人間の都合で、魚をはじめとする
いろんな食べ物において、
根こそぎ収穫する“乱獲”が目立ちます。
乱獲によって、数年後にはほとんど収穫できなくなったり
生態系が崩れたりといろんな問題が起こります。
持続可能な収穫ってホント大事なことだと
ミントを収穫しながらつくづく思いました。

最後まで読んでくれてありがとうございます。


秘密

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