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2009-03-11 19:42 | カテゴリ:日記
ジャンル:ライフ テーマ:スローライフ
今日は普通に日記です。
先週から立て続けに頂き物が♪

でーっかい梨でーす。
P1060234_convert_20090311190018.jpg
エコファーマーの金田ありのみ農園さんの梨です。
除草剤やホルモン剤は使っていないそうです。
秋に収穫したあたご梨を追熟させて、
2週間程雪の中に埋めたもので「雪あたご」というそうです。
ホントにでかくてズッシリ重い!!
みずみずしくて、とっても甘くてこんなおいしい梨は
初めてかもーーーー\(≧▽≦)丿ウッホホーイ
HPでも購入できるようです。→http://arinomifarm.net



中くらいのトマトいーっぱい!!
P1060247_convert_20090311191252.jpg
測りで重さを量ったら針が1回転超えた(笑)
皮が厚いトマトだったので、サラダとかには向かず
すべてトマトソースにしました。
うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック)より
「基本の味噌トマトソース」を作りました。
これも無農薬です。



一緒に無農薬のにんじんも頂きました。
P1060246_convert_20090311191653.jpg
スーパーではこんな形の人参は買えませんよね~。
しかもスーパーのより味も濃く、香りも強く
栄養満点って感じでした。



ハンダマも頂きました。
P1060249_convert_20090311192603.jpg
ハンダマそのもののお写真を見たい方はコチラ
お写真は真っ黒としていて怖いですが・・・
細かく刻んでご飯と一緒に炊くと、紫色のご飯ができます。



↓1番下に見えている紫色のご飯が
ハンダマと一緒に炊いたご飯です。
P1060251_convert_20090311192650.jpg
上に乗っているレタスも無農薬でいただいたもの。


お写真はないのですが、
無農薬の白菜と大根とレタスも頂きました。
こんな感じで先週はずーーっとお野菜をもらっていて
食費は大助かりで本当にありがたいです。
ほうれん草も間引きしなきゃいけないから
取りにおいでーって言われたのですが
2人暮らしですべて消費できるか心配だったので遠慮しました。


最後まで読んでくれてありがとうございます。

秘密

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