ＥＣＯと健康学生さんが作ったトマト

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2008-12-04-Thu

学生さんが作ったトマト

地元で農業を習っている学生さんたちが作ったトマト。
ヒビ(?)が入っているので定価では売れないとのことで
夫が知り合いを通して200円でひきとってきました。
これだけたくさんあって200円は嬉しいです。
トマトは、青いうちに収穫をして
赤くなったら店頭に並ぶのが通常のようです。
しかしこのトマトは赤くなってギリギリまで収穫しないので
すごくおいしいんだとか。
ギリギリまで収穫しないことができるのも
地産地消ならではだなぁと思いました。
食べてみるとみずみずしさが全然違いました!!
夫と2人でドレッシングいらないね、おいしいねとパクつきました。
うぅー感動です。

朝はほとんど、手作りパン屋さんのトーストを食べる夫。
今日は買いに行ってなかったのでこちらを作りました。
うーらのオーガニックレシピ手帖 (エンターブレインムック)より
「蓮根＆ひじきの「ものぐさ」パンケーキ」

以前にもご紹介しましたね。
いつもはおやつにつくっていて、リピ率高いですが
朝に作ったのははじめて。
材料まぜればあとは炊飯器が作ってくれるので
ラクちんなのだぁ～。（めんどくさがりやにはﾓｯﾃｺｲです。）
ラクなのにおいしいので何度も作っちゃいますね～。

もうひとつ、紹介しそびれていたのですが
「とんこつ風♪豆乳ベジらーめん」を作りました。

普通のラーメンの汁は油っこくて全部頂く気になれないけど
豆乳だから胃もたれしなくてぜーんぶ頂けました。
豆乳いっぱいのんだから美人になりそうです(笑)

最後まで読んでくれてありがとうございます。
今日はちょこっと忙しいので、みなさまのブログ訪問は
遅れそうですが、ポチだけはしにいきますね。

農業実習の学生さんの野菜、この量で２００円だなんて！割れなんて、全然気にしませんよね～。

地産地消の考え方も、少しずつ広まっている気はしますね。
にぽぽの近所のスーパーでも地元農家の野菜コーナーができています！
なるべく、その野菜を買うようにしています♪
本当は自分で育てた野菜が理想なんですけどね。
それには環境が揃わないので。
応援( v^-゜)σ★★★★

にぽぽ #- | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

トマト、これだけあって２００円は安い～

この夏は庭にトマト植えたので自家製トマトを結構いただけましたが、しっかり赤くなるまで待っていると虫に食べられちゃうことも。

虫も食べごろは知ってるんですね。
傷む前に店頭に並ぶという利点と、虫が付く前に収穫という利点もあるのかも。

ベジらーめん、とんこつみたいでおいしそう。
ひじきももっと意識して摂らないとな～。
ぽちっと。

marron #no8j9Kzg | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

へ～、ひび入ってたって
りっぱなトマトじゃないですかぁ。
しかも200円！超お買い得ですねー。
農家で作ってる野菜も、最近では
形が悪いのとか捨てちゃわないで、
安く売るコーナーもできてきてるみたいですね。
もっと広がってほしいです～。

チクワキライ #- | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

いい買い物ですね～♪
うんうん、いいお野菜はそのままが一番美味しいですよね！
パンケーキもラーメンも美味しそうだなぁ(*^▽^*)
今日も応援でーす★

みるまゆ #CkDsv7dk | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

うわ～！！

うらやましいです～！これで200円？！サイコーですね♪
トマトはいくらあってもいいですね、ヒビがあって甘いものを食べられるのは確かに地産地消ならでは！すてきです～！！

xonxontsetseg #- | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

トマト美味しそう♪
美味しければ、見た目なんて気にしない☆ですよね（笑）
私も最近はほぼ地場野菜を選んで買うようになりました*
美味しくて新鮮！
そうそう、北九州のトマトってすごく甘くて美味しいんですよ～♪小ぶりなんですけどね☆
一度、エコmisaさんにも食べて欲しいかも

うーらさんのレシピ大活躍ですね！
我家もうーらさんのレシピが大活躍しています☆
レパートリーが増えて嬉しい♪
応援ポチ！

まゆまゆ #GoEtotIk | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

これで200円はお得～(ﾟﾛﾟ屮)屮
やっぱりトマトは真っ赤で甘いの好き♪
見た目より完熟度で決めるのでおつとめ品とか大好きです（笑）
世田谷にも畑がある所では手作り野菜を安値で売ってます
やっぱりそいう所のお野菜は新鮮でみずみずし～って
感激しちゃいますね

TIARAまま #p5viccLg | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

misaたん　こんばんこ＾－＾

　トマト　最近高くてミニばっかり。。。
がっぷり食べたいわ　かなりお買い得だよね！！
学生さんの作ったものって　なんだか
興味深々
＜ヨガね　面白かったよ　また後日記事にするね＾ｍ＾
　応援ふるるん　ぽちりん☆

まさ #- | 2008-12-04 | URL | [ 編集 ]

こんばんわ

トマトの丸かじりって上手いよね♪
取立ては特に・・・食欲大勢の僕。。アハッ
やばい、やばい、ヨダレが出てきた上に、お腹が空いて来たよーー。。もう夜中だし・・。（笑）

不動明王の山ちゃん #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

エコmisaさんこんばんは♪
トマト美味しそう～☆うちも野菜はほとんど自家製だから、キレイな形の野菜を使う事はあまりないかな？
（大好きなキノコ類は作れないので買ってますが）

熱を入れると甘くなって美味しいですよね♪
そしてそして、ひじきのパンケーキや豆乳ベジラーメン！
ヘルシーで美味しそう。。これなら多めに食べても大丈夫かな？！

まにか農家 #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

おはようございます。♪(〃^∇^)o_彡

おはようございます。♪(〃^∇^)o_彡
いつも心優しいコメントありがとうございます。

不景気で大量のリストラ（3万人以上）、政府は景気対策を通りすごして生活支援対策が早急に急がれます。これは派遣法を作った政治災害です。

今日は朝食済ませてきました
いつも訪問すると美味しいものの紹介でお腹が・・

凸凹

(*⌒ｰ⌒笑)o『笑う門には福来る』

桜パパの≡Slowlife #yjwl.vYI | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

赤くなってからの収穫するトマト。
また採れたては味が違いますよね！
ネコパパはいつもハウスからもぎ取って食べてたので
買ったトマトは味がしないと言います。
ある意味贅沢なんでしょうね～

応援ポチ！

ネコママ #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

やすーーい!!!
うちも直売所や農業高校の野菜買うようにしてます!
甘くておいしいものが多いですよね!
ﾄﾏﾄ、たまにｽｰﾊﾟｰで買うと水っぽい?味してなんだかおいしくないんですよね。。。
ﾎﾟﾁっと凸

みったん #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

トマトすっごく、おいしそうですね。

そして、豆乳ベジらーめん、
こっこれは・・・、
どうな味なんでしょう。
作ってみないといけませんねえ。

ブログネームを
ハニヤ
とすることにしました。
よろしくお願いします。

ハニヤ（らら） #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

misaさん　こんにちは
ひびといってもパッカーっと割れてるわけじゃないし
じゅうぶんですよね　瑞々しいトマト食べてみたいな～

うーらちゃんのパンケーキもラーメンもとっても
美味しそう^^昨日うーらちゃんの大根を海苔と豆乳で
コトコト煮込んだのをいただいてすごく美味しかった
です（*^^*）　ワンちゃん飼ってたんですね
今は虹の橋でお友達と楽しく遊んでるでしょうね～
よもぎ　美味しそうって言ってもらえたの初めてかも
雑草ですもんね^^;

まめころりん #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

こんにちは！
こんなルートがあると
助かりますね！
野菜は新鮮さが命！
他の地の事ですが農業学校て作った
農産物を出している
道の駅とかがある見たいです。
安くて安全な野菜が買えてうらやましいですよね！
おうえんぽち！

kensuke^^k　　　 #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

こんにちは！！

実家の方はトマト農家、イチゴ農家がぎっちり地帯なので、旬の時期にはそれこそ真っ赤かのイチゴやトマトを頂きます。
商品にならないって言っても、実はその方が美味しかったりしますよねー。

このラーメン、ほんっとスキでもう何度作ったか分からないくらいです（＾ｍ＾）
美味しいですよね～♪
今日もフルpochi☆

kotoko #- | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

真赤でとてもおいしそうですね^^
最近は本当に訳あり商品が売れまくってようです。
見た目はmisaさんのもらったトマトのように
ヒビが少し入っていたりしてるんですが
味は、全然店頭に並ぶのと同じくらい
美味しいそうです。

それで、半値で売ってるんですから
お得だし、食材も無駄にならないし！！！

でも近所のスーパーは
綺麗な野菜しか置いてないんですよね～(-ω-;)

タラの芽 #fi5976g6 | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

百姓が泣いてます・・・

拙者、安い農産物を見ると、とっても切なくなって泣けてしまいます。みんなが安い農産物を求めるので、形が悪かったり、虫に食われたりすると、値切られて収入が少なくなってしまいます。同じ手間をかけて美味しいのに傷があるだけで安くなるっておかしいのです。日本人の潔癖性が農産物の価格に格差をつけてしまっている。「同じ味なんだから、高く買おうじゃないか。こんな値段で買っちゃあ申し訳ない」って粋な心意気がなくなってしまい、そのうち農業をするものがいなくなる。
では！～～ε=ε=ε=ε=┏( 菊･_･)┛

、(菊＾――＾菊)にま～ #r0SYF/i. | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]

地産地消っていいですよね！
無駄がないな、と思います。
トマトもとっても美味しそうですし♡
もっと地産地消のものが増えると
地域も活性してよいでしょうね～！

natsuki #J/OPKEkg | 2008-12-05 | URL | [ 編集 ]