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2008-07-09-Wed

白米と玄米

ファンケルの株主優待で選んだ商品が届きました。
無添加のサプリメントに発芽米3キロです。
ファンケルの発芽米は、玄米をほんの少し発芽させたもので
玄米以上の栄養価があるそうです。

でも、調べれば調べるほど分からなくなるのが、
白米と玄米はどちらが環境や人の体にやさしいのかということ｡｡｡

白米の研ぎ汁が環境汚染になっているという人もいれば
そうではないと反論する人もいるし、
玄米が健康食というのは、確かに栄養素は高くても
白米より栄養を吸収できないという人もいて
何を信じていいのか分からないのです。
･･･なので、深く考えるのをやめました(笑)

ゎたしは地産地消を心がけているので
基本は地元でできたお米を食べたいです。
お米の消費がどんどん減っていて、農家が減り、
結果として日本の自給率も下がるのですから
環境うんぬんの前に、白米も玄米も
たくさん食べようじゃないかっ!!と勝手に解決しちゃいました。

昼食は発芽米とゴーヤーチャンプルーを食べました。
ファンケルの発芽米は、好き嫌いの多い夫も
おいしいと言ってくれました。

発芽米のキャンペーンやっているようです。

こんにちは！
私は玄米派です。
実家（隣の市）の周辺が農業地帯なので、実家の周辺で採れた玄米をもらって食べています♪
（なので、米代はタダ…）
地産地消、基本ですよね！
もらった玄米を琺瑯のバットに入れて発芽玄米にさせてから食べたりしたこともありましたが、メンドーで…(^_^;)
今は炊飯器の玄米コースです。
ゴーヤチャンプルー、美味しそうですねー！

ｋｏｔｏｋｏ #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

私は中途半端な玄米派です＾＾；
だんなのおじいちゃんが作ってるお米を玄米でもらっているので
そのまま食べることも搗いて食べることもできますが、
だんなは白米派なので白米率が高いです。
でもmisaさんと同じくとりあえずコメを食べることが一番だと思ってまぁ～す♪
ファンケルの発芽米はひとり暮らしの時よく食べてました。
香ばしくて美味しいですよね♪

*feiyu* #yLkjCFs6 | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

白米、玄米に係わらず

いろんな意見や考えがあって、悩みますよね。
私も“地産地消”を心がけているので、北海道米を食べてます。
オットは「コシヒカリがいい～」と喚きますが
「地産地消

地産地消

」と念仏のように唱え
ムシしてます

フジコ #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

白米の研ぎ汁は今まで植木に
あげたり、栄養のあるものかと
思っていました。環境汚染になっているかも
という話しは始めて聞いてびっくりで！
夏はバテナイようにこんな米は良さそうですね。
今日は３５度です。最近暑い日が続いています
今夏もバテないように頑張っていきましょうね
応援ぽち！

kensuke #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

　こんちは＾＾　他の方もコメってますが
私も　まずコメを食べて支えることにしてます
唯一と言っていいほどの　自給自足、輸出できる
作物は貴重です　玄米はたまに　どちらかと
いうと雑穀を入れることが多いかな
やはり　ゴーヤチャンプルーは家庭の味なのですね

まさ #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

玄米＆白米、両方派でーす

misaさん　こんばんは☆”
玄米と白米。。。
そうですねぇ考えると、「こっちがイイ」とは言いきれませんね。
あたしは、玄米100やら、玄米白米同量とか、気分やらによってそのときそのとき変えてます。
お米のとぎ汁は全て植物へ。。。
とにかく、日本人なんだから、お米、いっぱい食べていきたいですよね♪
それで、日本の農家さんも嬉しくなれば、これ幸い♭
食料自給率upにもつながりますよね!!

ゆかり #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

私も＾＾

私も地産地消心がけてます！フードマイレージもですけど、やっぱり地元を応援したいですし！
玄米おいしいですよね！私は玄米を1割くらい入れて食べるのが好きです♪今は黒米を入れて炊いてます☆一言に「米が主食」と言っても、黒大豆や煎った大豆や麦やそばや…色も食感も味もアレンジ様々でおいしいですよね！今日も応援！

xonxontsetseg #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～ｋｏｔｏｋｏさん～

玄米がタダでいただけるなんて、
めちゃくちゃウラヤマシーですょ

週に2～3回はゴーヤーチャンプルーを食べます

これでも減ったほうです

実家にいたころは、1日1食はゴーヤーでしたから(笑)

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～feiyuさん～

ァﾀｼも１人暮らしのときは
ファンケルの発芽米をずっと食べてました

同じだぁ～と思ってなんだか興奮しました(笑)
知っている人が作っているお米だと安心だし、
いっぱい食べて貢献したい気持ちも沸きますね

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～フジコさん～

こないだＴＶで、
「温暖化のせいで、米のおいしい地域も北上している」
と聞きました

つまり、北海道は現在お米がおいしい地域だそうです。
旦那様にお伝えください(笑)

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～kensukeさん～

ねー、お米の研ぎ汁が水質汚濁だなんて･･･。
ちょっとビックリですよね

えっ、35度ですかっ

沖縄より暑いじゃないですか～

ゴーヤー食べたら夏バテ解消ですょ

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

フジコさんに1票！

地産地消、地産地消・・・・と念仏のように唱えるフジコさんに感動！
では！～～ε=ε=ε=ε=┏( 菊･_･)┛

菊の助でござる＾＾ #r0SYF/i. | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～まささん～

ﾌﾞﾌｯ(笑)
コメって･･･ね

ゎたしも、最近はずっと白米に雑穀入れてました

ﾓｯﾁﾘし上がっておいしいですよね

発芽米は久々に食べました。
こちらもまたおいしい

日本人でよかったーと思いますね

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～ゆかりさん～

そうですね

「これがいい」とは言い切れませんよね

いろんなデータを読みすぎて、
頭が混乱していましたが、
みなさんのコメント読んで、ホっとしました

お米いっぱい食べて、自給率アップさせたいですね

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～xonxontsetsegさん～

地元を応援したいという気持ち
とっても大事ですよね

今日、用事がてらお友達とスーパーへ行ったのですが
ちゃんと地元の物を選ぶんだょ～と教えましたょ

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～菊の助さん～

フジコさぁ～ん、
菊様から1票入りましたょ

菊様が愛情こめたお野菜やお米は
とってもおいしいだろうなぁと思いながら
ブログ拝見しています

歌を歌って育てるってとても素敵です

エコmisa #- | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

私は大抵白米：玄米を２：１にして炊いています♪
安くて美味しい北海道米のお世話になってます。

地産地消の心構え、大切ですよね。
ゴーヤ美味しそう♪‥好きなんですけど‥
たまににしなきゃ、かな‥

ecoshigoro #Z/5Us3lY | 2008-07-09 | URL | [ 編集 ]

～ecoshigoroさん～

北海道のお米はおいしいらしいですね

北海道って気候のおかげか
おいしいものがたくさんありますよね

ゴーヤーチャンプルー、普通はお豆腐も入れる家庭が
多いのですが、ゎたしはどっさりゴーヤーを
食べたい派なので、入れないことが多いです

ビタミンCたっぷりですょ

エコmisa #- | 2008-07-10 | URL | [ 編集 ]

さすがmisaさんですねぇ～！
玄米も白米もそれぞれいろいろですねぇ。
その結論にさすがです！！！！
いろんなものが高騰しているからこそ、
地産地消が根付いて欲しいですね～。

そうそう、エノキのお焼き、とても美味しかったです！
娘好みにちょっとアレンジしちゃいましたが、
いいレシピを教えてもらって感謝です！
ポチッ☆

okei #qlHloeZo | 2008-07-10 | URL | [ 編集 ]

misaさんコンニチハー♪
お米については諸説色々ですよね。
わたしは色々食べてみて分搗米（3分搗き）が一番合ってるな～と思うようになりました～♪
玄米だと無農薬が必須になってきますよね。
それにフィチン酸の害を謳う人もいるし。。。
ほんと色々言われててきりがない～！
ファンケルのそんなに美味しいんですね～。
食べた事ないな♪きになりまーす♪

＞写真見たとき、アボカドの皮まで使っているかと思いましたょ(笑)
アハハ！言われてじっくり見ちゃいました（笑）
ほんとほんと！一瞬そう見える！
笑いをありがと～♪ぽちり☆

うーら #iEGEcxfk | 2008-07-10 | URL | [ 編集 ]

こんばんは！
今年は
夏がとっても
早くやってきた
感じがします。
毎日いい汗かいてます。
後半まで持つかな
この爽やかコメント（汗
ではぽちっと！

kensuke #- | 2008-07-10 | URL | [ 編集 ]