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日当たり

我が家のベランダは、夏場は直射日光が入りません。
冬は入るんですけどね〜。
ブーゲンビリアは太陽に当たらないと
あまり花を咲かせないようなので
玄関側に移動させてみました。
満開だったブーゲンビリアを見たい方はコチラ
P1040519_convert_20080705181148.jpg


今日のお昼は “えのきのお焼き” を作りました。
えのきは地元で採れたもので、88円でした。
安くて、簡単で、地産地消で、しかもおいしい〜♪
ビールに合います。
きのこ類が嫌いな夫も「おいしい」とパクパク食べていました。
P1040517_convert_20080705173910.jpg

レシピのお写真はもっとおいしそうです(笑)
簡単なのに手抜きして(手を汚したくなくって・・・)
スプーンでフライパンに乗せたので、
不恰好になってしまいました。
レシピはこちらからどうぞ。

コメント

こんばんは!
えのきのおやきなんて、本当にビールが進みそうですねー。歯ごたえも良いので。
しかも、えのきだから、安いし。

今日は暑くってビールが美味しかったです(*^_^*)
えのきのおやき、おつまみに我が家でも作ってみたいです♪

 こんばんは^^ izumiさんのレシピは
いろいろお野菜のレシピに広がりを
もたらせてくれますよね このレシピも
我が家の食卓でも
かかせないものです ビールゥ・・・・
応援ー☆

いずみさんのレシピほーんと美味しいですよね!
こんなにたんまり食べたいものです〜☆

>明日、例のグラタンを作ろうと思っていたけど
暑かったらこっちにしちゃおうかな?と
わたしはきょうもそうめん食べちゃいました(笑)
暑いとついそーめんに入っちゃいます♪
ぽちっと応援でーす!

おいしそうすぎます!!

misaさん こんばんは☆
地元で作られたものを食べるって、今のご時世、贅沢なことかもしれないですね♪
だって、わたしはmisaさんの食べたえのきはなかなか食べられないんですもんっ

アボ様、根と芽が出てきたら、misaさんのおうちだったら越冬も可能かもしれないですよね♭
うちは関東なので、一応いまのところ、ほとんどのアボ様を室内で育ててます。。。

こんにちはー!
ブログにコメントをありがとうございました。
すみません、以前のコメント、見落としていたんでしょうか……。
過去レシピにコメントいたいだくと気がつかないことが多いんです。
失礼なことしてすみませんでした。

えのきのお焼き、作っていただいて嬉しいです。
本当にありがとうございました!

〜kotokoさん〜

モチモチっとした食感の中に
エノキのコリコリ感がたまりませんi-237
昼間っからビールが飲みたくなりました(笑)

〜まささん〜

お豆腐にしょうがをと醤油をかけて食べたのですが
残りの汁に、えのきのお焼きをつけて食べたら
これまたマイウーでしたe-266

〜うーらさん〜

暑〜い昼間は例のそうめん、
夜は例のグラタンにしちゃいますe-420
作ったら写真のっけますねi-236

〜ゆかりさん〜

我が家で、よく使うけど
地産地消できていないものといえば
アボカド、キウイ、ショウガ、レモン、
くらいですかね〜i-239
アボカドも国産があればいいですね〜e-420

〜izumimiさん〜

コメントありがとうございますっe-266
安くておいしいおかずになって大満足ですe-343
また、レシピ参考にさせてくださいねi-236

まぁ♪

エノキのお焼き作られたのですね〜♪
美味しいですよね^^
私もこういう系は手で成型しないで
スプーン使うか、大きく焼いて後でざっと切るか、です。
横着なもので(笑)

こんばんは!
真っ赤に染まったブーゲンビリア
りっぱですねー
ビールのつまみに良さそうな料理が出来てますねー
蒸し暑い今日でしたが、こちらもいよいよ
梅雨明けでした!
応援ぽち!

玄関側に置いてもらって、
ブーゲンビリアも喜んでいるでしょうね♪
これできっと元気な花を咲かせてくれるはず!

えのきのお焼き、美味しそうです‥♪
ヘルシーでお手軽‥私も作ってみようと思います☆

こんばんは〜、ブーゲンビリア玄関で咲くといいですね
えのきのお焼きは酒のつまみに良さそうですね、つまみの菓子類もコンビニでいろいろ買ってますが、できれば節約したいなと思っているので参考にしたいです。

はじめまして、かな?
いつも拝見させていただいてるんですが、コメント残さずにすみません。
エコmisaさんのライフスタイルにいつも感心して共感しながら読ませていただいてます。

“えのきのお焼き”おいしそうですね。
ちょうどえのきがあるので早速やってみようと思ってます。
もちろんビールのお供に。

misa-!
昨日、「えのきのおやき」作ったよぉぉ☆
うまかった!簡単だし、お金もかかんないしイイネ♪ d(⌒o⌒)b♪ 私はゆずポンつけて食べたよん。
今日の夜は「ピリ辛ニラだれ」を作るのだぁ( ̄´口` ̄)ノ ヤァ!!

〜*feiyu*さん〜

ぉ〜、一緒です〜(笑)
めんどくさがりやなんで〜i-278
前向きに言うと、手洗う水がもったいないから〜?(笑)

〜Kensukeさん〜

梅雨明けしたんですねっi-237
平年より大分早く梅雨明けしたらしいですねi-179
これからビールがおいしい季節ですi-53
ぁ、昨日はビール祭りでしたi-189

〜ecoshigoroさん〜

一度、花が散って丸坊主になりましたが、
2ヶ月もするとまた葉っぱがたくさんつきましたi-265
1年を通して、何度も花をさかせてくれるそうですi-228
楽しみですe-266

〜IKさん〜

IKさんはお酒好きですねi-278
おつまみを買うより、ずっとおいしいですょi-189
簡単なのでぜひ作ってみてくださいねi-236

〜きなクロさん〜

いつも読んでくれてありがとうございますi-237
そういって頂けると嬉しいですi-178
ゎたしのエコ生活を温かく見守ってくださいね。
えのきのお焼き、ビールに合いますょi-184
止まらなくなっちゃいます(笑)

〜サツさん〜

でしょ、でしょ、マイウーでしょi-237
ゎたしは塩味が薄いときは
醤油+しょうがにつけて食べたんだけど
これまたマイウーなのだi-233

おいしそう〜!
ビールにあうというのがよけいそそられます!
えのきのお焼き!これはぜひぜひ作ってみたいです!
地産地消私もがんばります!

〜okeiさん〜

okeiさんもビールお好きのようですねi-53
ゎたしはそんなに飲まないのですが
夏だけは運動の後、無性に飲みたくなりますi-235
これはホントおいしいですょi-233

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